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Mein erster Vorgeschmack auf Raclette war in der kleinen Stadt Chamonix, die im Schatten des Mont Blanc liegt. Cameron und ich waren dort für unsere Flitterwochen, wo wir viele Tage mit Skifahren verbracht haben. Mit einem ganzen Tag Skifahren meine ich, ein oder zwei Abfahrten zu machen und dann zu einem der erstaunlichen kleinen Restaurants zu fahren, die in den Berg eingezogen sind, wo wir uns mit herzhaften Schinken und Gemüsesuppen und Cassolet, frischem Brot und Käse füllen würden natürlich un petit pichet de vin und dann rollen wir langsam den h …

My first taste of raclette was in the small town of Chamonix that lies in the shadow of Mont Blanc. Cameron and I were there for our honeymoon where we spent plenty of full days skiing. And by a full day of skiing, I mean ski a run or two ...

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